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La Journée mondiale des abeilles est célébrée chaque année le 20 mai, une date qui n'existe que depuis 2018, malgré le fait que ces insectes sont responsables de la pollinisation de la plupart des cultures du monde. L'utilisation de pesticides en agriculture et la perte d'habitat sont deux des menaces auxquelles ils sont confrontés. La situation est si grave qu'en Israël, ils testent des machines à polliniser au cas où la population d'abeilles chuterait de façon spectaculaire.

Une grande partie des cultures, qui fournissent 90% de la nourriture mondiale, dépendent des abeilles pour leur pollinisation et, par conséquent, pour leur reproduction. Malgré la quantité croissante de terres utilisées pour la culture, la population d'abeilles est de plus en plus affectée par l'utilisation massive de pesticides dans l'agriculture, la perte d'habitat et la crise climatique. Les abeilles, en plus de polliniser, fonctionnent comme un indicateur de la santé de l'environnement.

En raison de son importance pour les écosystèmes de la planète, la Journée mondiale des abeilles est célébrée chaque année le 20 mai. La date approuvée par l'ONU suite à une demande de la petite nation européenne de Slovénie, de haute tradition apicole et qui coïncide avec la naissance en 1734 d'Anton Janša, apiculteur slovène et pionnier de l'apiculture moderne.

À Rome, il y a le siège de la Fédération des apiculteurs italiens (FAI) et sur le toit du bâtiment il y a trois ruches avec environ 150 000 abeilles. Une étude réalisée pendant les deux mois de quarantaine par l'épidémie de Covid-19 a révélé que les insectes étaient plus actifs que d'habitude. L'absence de pollution, à la fois atmosphérique et acoustique, a permis aux abeilles de sentir les fleurs qui se trouvaient jusqu'à deux kilomètres de distance, deux fois comme d'habitude.

Selon la FAI et, contrairement à ce que l'on pourrait penser, les abeilles se développent mieux en milieu urbain qu'en milieu rural car dans les villes il y a moins de produits chimiques dans les plantes que sur le terrain, où l'utilisation de pesticides sur les cultures. Ces ruches urbaines visent également à découvrir comment les gaz à effet de serre, les microplastiques ou les métaux lourds présents dans l'air des grandes villes affectent les abeilles.

Face au déclin des abeilles, Israël passe aux machines à polliniser

La situation des abeilles et autres insectes dans le monde est si critique qu'en Israël, certains producteurs d'amandes ont dû recourir à des expériences de pollinisation artificielle. Les machines commencent leur processus en collectant le pollen qu'elles tirent ensuite dans la cime des arbres pour s'assurer qu'elles fertilisent les fleurs. L'utilisation de machines sera également mise en œuvre en Californie, aux États-Unis.

La baisse du nombre de pollinisateurs dans le monde préoccupe vivement l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, car avec une population humaine croissante, le manque de nourriture pourrait devenir critique.

Pendant l'accouchement, les gens ont amélioré leur alimentation

Une étude de l'Université d'Anvers en Belgique révèle, à titre préliminaire, que pendant l'accouchement, les gens ont amélioré leur alimentation. Les résultats de cette recherche, qui ont pris en compte les réponses volontaires de 11 000 personnes dans 11 pays différents, suggèrent que ceux qui devaient être mis en quarantaine à la maison ont acheté plus de fruits et légumes et réduit leurs dépenses en plats cuisinés. De plus, les informations suggèrent que plus de plats étaient cuisinés à la maison et moins de nourriture gaspillée. C'est une bonne nouvelle car – dans des conditions normales – un tiers des aliments produits dans le monde sont gaspillés.

L'autre tendance est que davantage de produits locaux ont été achetés. En d'autres termes, en raison des restrictions de mobilité, les gens ont moins voyagé pour faire du shopping, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation de produits frais et sur les petits marchés. Une autre bonne nouvelle environnementale, car la consommation alimentaire locale diminue le transport nécessaire de nourriture et donc la quantité d'émissions de gaz à effet de serre sur la planète.