Le ministre régional des Affaires rurales, José González, accompagné du directeur général de Gandaria, José Balseiros, a visité les installations de la ferme laitière GAEC Ker Laezh, en Bretagne française, où les autorités galiciennes partagent leurs connaissances et expériences avec les autorités françaises. améliorer le secteur laitier.
Cette ferme, a rapporté Xunta, compte au total 160 vaches en production et 170 hectares de terres. Elle se distingue par l’utilisation énergétique qu’elle fait du méthane généré par les dépots d’élevage, ce qui lui confère le statut d’exploitation « méthanisée », intégrée à l’Association des Producteurs de Méthane de France, qui compte environ un demi-millier d’exploitations sur tout le territoire.
Le ministre a apprécié cette approche qu’il a qualifiée de très intéressante et cohérente avec les politiques européennes axées sur l’application de l’économie circulaire. Ainsi, il a rappelé que la Xunta travaille dans cette même ligne, promouvant la gestion et l’utilisation correctes du fumier généré par la production animale.
Trois fermes participent à cette initiative particulière, dont celle visitée ce mardi par la délégation galicienne. Ensemble, ils alimentent en électricité un millier de foyers et quelque 2 500 habitants. De plus, ils profitent de la chaleur générée pour sécher la luzerne qu’ils produisent sur leurs terres.
Outre l’usine de biogaz, la ferme dispose également d’une zone de stockage des déchets, ce qui réduit les déplacements et facilite le transport du fumier entre les fermes participantes. L’objectif est de revaloriser ces résidus d’un point de vue agronomique pour une meilleure valorisation tout en diversifiant les revenus agricoles.
COOPÉRAtivité
De plus, le propriétaire de cette ferme française est président d’une coopérative d’utilisation de machines agricoles qui regroupe une centaine de membres, dont une soixantaine utilisent régulièrement les machines, soit en contractant le service, soit en louant le matériel.
Elle compte également une douzaine d’employés, dont des chauffeurs, des techniciens et des mécaniciens. En outre, la coopérative a encouragé la mise en œuvre d’un projet lié à la production d’eau chaude communautaire, qui fournit de l’énergie aux bâtiments publics grâce à la vente des restes de coupe et/ou d’élagage des membres.
Dans ce contexte, José González a valorisé les associations agricoles, qui, a-t-il rappelé, sont l’un des axes sur lesquels pivote la Stratégie de revitalisation du secteur laitier galicien, une feuille de route pour ce domaine productif qui est appliquée par la Xunta, en collaboration avec les agents de la chaîne de valeur. Dans le même sens, il a souligné que le ministère des affaires rurales convoque justement, sur une base annuelle, une ligne d’aide pour favoriser l’usage associatif des engins.
Ce lundi, le conseiller régional et le directeur ont tenu différentes réunions de travail institutionnelles avec les autorités régionales, ainsi qu’avec des représentants tant de la formation agricole que du secteur des expositions d’élevage. Ces rencontres servent à renforcer la collaboration entre la Galice et la Bretagne en termes d’échange d’expériences d’agriculteurs et d’éleveurs dans les régions respectives, entre autres actions de coopération.
