El hambre en el mundo aumentó en 2021 y provocó que al menos 2.300 millones de personas enfrentaran dificultades moderadas o graves para obtener lo suficiente para comer y eso fue antes de la guerra de Ucrania, que disparó el costo de los cereales, los fertilizantes y la énergie.
Le rapport annuel sur l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde montre comment la pandémie, notamment, a mis au jour « la fragilité des systèmes agroalimentaires et les inégalités ».
Depuis le début de la crise sanitaire, fin 2019, le nombre de personnes sans accès à la nourriture a augmenté de 150 millions et rien qu’en 2021 l’augmentation était de 46 millions.
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, FAO ; le Programme alimentaire mondial, PAM ; le Fonds de développement agricole, FIDA; l’Organisation mondiale de la santé, l’OMS, et le Fonds pour l’enfance, l’UNICEF, demandent une révision urgente de l’aide actuelle pour faire face à cette « situation catastrophique ».
Les statistiques « devraient dissiper tout doute persistant sur le fait que le monde régresse dans ses efforts pour mettre fin à la faim, à l’insécurité alimentaire et à la malnutrition sous toutes ses formes », selon l’étude.
« Les preuves les plus récentes disponibles suggèrent que le nombre de personnes dans le monde qui ne peuvent pas se permettre une alimentation saine a augmenté de 112 millions pour atteindre près de 3,1 milliards, reflétant les impacts de la hausse des prix des aliments à la consommation pendant la pandémie », ont ajouté les chefs des cinq agences des Nations Unies. qui a publié le rapport.
Les experts avertissent que la guerre en Ukraine, qui a commencé le 24 février, « perturbe les chaînes d’approvisionnement et affecte davantage les prix des céréales, des engrais et de l’énergie », ce qui entraînera de nouvelles hausses de prix au premier semestre 2022.
De même, des phénomènes météorologiques plus fréquents et extrêmes perturbent également les chaînes d’approvisionnement, en particulier dans les pays à faible revenu.
L’Ukraine et la Russie représentent près du tiers des exportations mondiales de blé et d’orge, ainsi que la moitié de l’huile de tournesol, tandis que la Russie et son allié la Biélorussie sont les 2e et 3e producteurs mondiaux de potasse, un ingrédient clé des engrais. .
avec PA
